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通过辛巴燕窝事件来看，吃燕窝是属于交智商税吗？

媒介匣

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2020.11.23 17:30:04

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。由于燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
不过，近日网红主播辛巴的燕窝被打假，让燕窝再次成为了舆论的焦点。吃燕窝究竟是不是属于交智商税？
这得看你吃的究竟是什么？百度百科中描述，燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

而且燕窝的营养价值非常有限，性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，加适度海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示，以蛋白质为例，燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说，燕窝的氨基酸组成并不好，它所能提供的营养为不完全蛋白质，对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。中国食品营养安全委员会主任姬黎霞也告诉《科技生活》周刊，现代的医药研究证实，燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物，并不只是燕窝独有，一些平民化的食物中也能获得，“比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物。”

所以说，燕窝并没有人们认识到的那么好，有这钱还不如多买点鸡蛋和牛奶呢。那么为什么还有很多人吃，甚至是有钱人吃。主要是因为炒作的比较好，无论是广告，还是电视剧中的桥段，都会夸大燕窝的功效。
这也是为什么像辛巴这种网红能通过燕窝来割韭菜的道理，因为人们不懂，在网友心中燕窝是奢侈品，辛巴卖的这么便宜，再加上辛巴信誓旦旦的发誓，网友肯定会买单。但是最坑的是，辛巴卖的是假的燕窝制品。
虽然燕窝没有传说中的那么好，但也不能说是吃燕窝就是交智商税，毕竟燕窝还是有一些营养价值的。但要是花大价钱去吃燕窝，就真得好好考虑一下了。

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